Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de KFC, pollo frito, receta original, muslo, carne y piel con pan rallado.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	52.09 g	52.09%
La energía (calorías)	269 kcal
Energía (julios)	1125 kJ
Proteína	18.9 g	18.9%
lípido total (grasa)	17.73 g	17.73%
Ceniza	2.82 g	2.82%
Hidratos de carbono, por diferencia	8.46 g	8.46%
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
sacarosa	0 g
La glucosa (dextrosa)	0 g
Fructosa	0 g
Lactosa	0 g
Maltosa	0 g
galactosa	0 g
Almidón	7.53 g	7.53%
Calcio, Ca	64 mg	0.06%
Hierro, Fe	0.88 mg
El magnesio, Mg	22 mg	0.02%
El fósforo, P	230 mg	0.23%
Potasio, K	237 mg	0.24%
Sodio, Na	781 mg	0.78%
Zinc, Zn	1.44 mg
Cobre, Cu	0.082 mg
El manganeso, Mn	0.161 mg
El selenio, Se	23.5 µg
tiamina	0.085 mg
Riboflavina	0.259 mg
La niacina	5.524 mg	0.01%
Ácido pantoténico	0.974 mg
La vitamina B-6	0.138 mg
La colina, el total de	64.5 mg	0.06%
betaína	7 mg	0.01%
Vitamina B12	0.4 µg
La vitamina A, RAE	15 µg
retinol	15 µg
La vitamina A, IU	50 IU
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.77 mg
Tocoferol, beta	0.02 mg
Tocoferol, gamma	0.92 mg
Tocoferol, delta	0.03 mg
El tocotrienol, alfa	0.01 mg
Tocotrienol, beta	0.17 mg
Tocotrienol, gamma	0 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
Los ácidos grasos, saturados totales	4.123 g	4.12%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.003 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.006 g	0.01%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.008 g	0.01%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.09 g	0.09%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.012 g	0.01%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	2.934 g	2.93%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.024 g	0.02%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.963 g	0.96%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.043 g	0.04%
22: 0 ácido graso saturado	0.029 g	0.03%
24: 0 ácidos grasos saturados	0.013 g	0.01%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	8.608 g	8.61%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.028 g	0.03%
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.753 g	0.75%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.017 g	0.02%
18: 1 indiferenciada	7.618 g	7.62%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.16 g	0.16%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.018 g	0.02%
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0.013 g	0.01%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	3.277 g	3.28%
18: 2 indiferenciada	2.708 g	2.71%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.426 g	0.43%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.002 g
20: 2 n-6 c, c	0.016 g	0.02%
20: 3 indiferenciada	0.027 g	0.03%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.069 g	0.07%
20: 5 n-3 (EPA)	0.002 g
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados	0.017 g	0.02%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.006 g	0.01%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.003 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0.119 g	0.12%
Colesterol	104 mg	0.10%
triptófano	0.145 g	0.14%
treonina	0.624 g	0.62%
isoleucina	0.555 g	0.56%
leucina	1.153 g	1.15%
lisina	0.82 g	0.82%
metionina	0.274 g	0.27%
cistina	0.219 g	0.22%
fenilalanina	0.723 g	0.72%
tirosina	0.579 g	0.58%
valina	0.689 g	0.69%
arginina	1.069 g	1.07%
histidina	0.45 g	0.45%
alanina	1.077 g	1.08%
Ácido aspártico	1.284 g	1.28%
Ácido glutamico	4.42 g	4.42%
glicina	1.589 g	1.59%
prolina	1.517 g	1.52%
serina	0.736 g	0.74%
hidroxiprolina	0.495 g	0.50%